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만개의레시피

문어 삶기만 하면 끝! 문어초회

문어 살짝 삶아서 슥슥 썰어!.. 캬..
살짝 얼려서 얇게 썰어먹어도.. 으아..

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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볼에 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만들어 냉장고에 넣어둔다.

[소스재료] 다시마 물 1/2cup, 간장 1T, 식초 1T, 맛술 1T, 레몬즙 2T, 설탕 1T

차게 먹으면 더 맛있어요.

미역은 물에 불려 헹군 후 끓는 물에 살짝 데쳐 낸다.

미역 100g

오이는 얇게 반달 썰고 삶은 문어도 얇게 썰고 레몬도 얇게 반달 썬다.

오이 1/4개, 삶은 문어 200g, 레몬 1/4개

그릇에 준비한 재료를 정리하여 놓고 소스를 얹어 완성한다.

등록일 : 2017-04-18 수정일 : 2019-10-28

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

곽유 2017-04-25 15:36:20

두번해먹엇는데 간장소스보다는 초장만들어서 먹은게 더 맛앗어용♥ 

쪼꼬리 2017-05-20 13:29:20

다시마물이 신의한수네요 

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