Name: 야식으로 딱인, 불고기 브리또 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기 1컵; 치즈 1줌; 양파 1/4개; 안 매운 홍고추 1개 (또는 당근/파프리카 등 붉은색 채소); 쌀밥 2/3공기; 또띠아 1장; 식용유 1+1/2Ts; 소금 1ts; 후추 1/4ts; 건 오레가노 1ts

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쿠킹우니

야식으로 딱인, 불고기 브리또 만들기

간단하고 너무 맛있는!>_< 불고기 브리또를 한번 만들어 봤어요. 시원한 맥주랑 먹으면 진짜 짱짱 짱짱짱 일 것 같고요. 불고기뿐 아니라 먹다 남은 제육볶음, 닭볶음탕 등을 활용해 만들어도 좋으니 다양하게 응용하셔도 좋을 거 같네욤

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

프라이팬에 불고기부터 볶아 주세요. (불고기부터 볶는 이유! 불고기의 풍미가 볶음밥에 더해질 수 있도록 하기 위해서에요.)

불고기를 볶았던 팬 바로 그 위에, 식용유를 한 큰 술 반 둘러 줍니다.

다진 채소들을 볶아 주다가 물 5 큰 술을 넣고 양파가 푹 익을 수 있도록 해주세요. 물이 바삭 졸아들 때까지 볶아 줍니다.

이건 옵션! 건 오레가노를 1ts 넣어 주세요.

밥을 넣고 잘 볶아 주세요.

소금, 후추로 간해줍니다.

<브리또 싸는 법> 1. 또띠아 위에 치즈를 올린다.

2. 볶음 밥을 올린다.

3. 불고기를 올린다.

4. 치즈를 한번 더 뿌려 준다.

5. 양옆을 접어 눌러 준다.

6. 위에서부터 돌돌 말아 내려오면 완성!

치즈가 녹을 수 있도록 약불로 프라이팬에 구워 주세요.

칠리소스에 찍어 드시면 더 맛나요!

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등록일 : 2017-03-19 수정일 : 2017-03-20

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레시피 작성자About the writer

쿠킹우니

http://blog.naver.com/wkdns0411

포토 리뷰 1

요리 후기 1

아침에뜨는보름달 2017-08-22 08:40:00

맛있게 만들어먹었어요~

#남은재료요리 #남은불고기 #불고기브리또 #브리또만들기 #야식 #맛있는요리 #맛있는간식

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