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815요리사랑

콩나물 찌개

늘 먹어도 질리지 않는 김치 콩나물 찌개는 아삭하게 씹히는 콩나물이 맛을 더해주는 김치 콩나물 찌개~
4인분 30분 이내 아무나
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배추김치 대파 청양고추 다진마늘 콩나물 씻어준비하고
냄비에 들기름 1넣고 중불에서 김치넣고 볶다가
황태육수2, 물1, 김치국물1/2컵 넣고 끓여주고

중불

멸치육수 사용해도 맛있어요

고춧가루, 국간장, 설탕, 새우젓, 고춧가루 넣고 약 5분간 끓이다가 약불로 해 조금더 끓여줍니다

중~약불

콩나물 넣고 약3분정도 끓이고
대파, 고추 넣고 한소끔 끓이고 마무리합니다
얼큰한 김치 콩나물 찌개 완성~

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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