아욱국, 건새우 넣은 아욱 된장국

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김쭈

아욱국, 건새우 넣은 아욱 된장국

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아욱
1줌 구매
건새우
1줌 구매
물
6종이컵 구매
조각다시마
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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아욱은 밑둥을 잘라 버리고 바락바락 씻어 물기를 짜줍니다.

물6종이컵에 다시마를 넣고 5분간 끓인뒤 다시마는 꺼내줍니다.

다시육수에 된장을 넣어 풀어줍니다.

고추가루,맛술,다진마늘,간장,아욱,건새우를 넣어 중불로 끓여줍니다.

10분정도 끓여준뒤 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다. 저는 꽃소금 한꼬집 넣었습니다.

: 아욱국은 만들어 놓은 뒤 먹기전에 재차 끓여 드시면 더욱 맛있습니다.

아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2017-03-07 수정일 : 2023-04-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

......Ah..... 2017-03-14 20:48:58

정말 맛있게 끓여 먹었어요~ 애들이 맵다고 안먹을까봐 청량고추는 쫑쫑썰어서 먹을때 타먹었는데요 칼칼하니~시원하고~

쉐프의 한마디2017-03-15 13:12:18

맛있게 드셨다니 기뻐요^^ 아이들을 위한 아이디어도

대웅이꺼 2018-06-24 08:25:13

덕분에 건강하고 맛있는 국한그릇 해먹었어요~ 저는 멸치,다시마 우린물에 해서 간장은 넣지않았어요ㅎㅎ 건새우를 넣으니 맛있네요!

댓글 0

#아욱국 #아욱된장국 #건새우아욱된장국 #초간단 #국

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