Name: 무짠지 무침~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무짠지 1개; 대파 약간; 다진 마늘 1/2스푼; 설탕 1/2스푼; 참기름 1/2스푼; 깨소금 1/2스푼; 고추가루 1스푼

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아카시아♬

무짠지 무침~

이맘때 김장김치 물릴때쯤 무짠지 꺼내 무쳐 먹음 입맛이 살아나요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무짠지
1개 구매
대파
약간 구매

[양념]

다진 마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨소금
1/2스푼 구매
고추가루
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무짠지 하나를 썰어 물에 담궈 짠기를 빼준다.
물끼를 꽉 짜줘야 오돌오돌 씹히는 식감이 좋다

짠지에 마늘.고추가루.설탕을 넣고 조물조물 무쳐준다~

짠지에 색깔이 이쁘게 물들면 참기름 다진파.깨소금을 넣어 마무리~

: 무짠지의 짠정도에 따라 물에 우려내는 시간을 조절~
싱거우면 소금추가요~^^

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등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2017-03-06

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레시피 작성자About the writer

아카시아♬

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쪼승호 2021-06-11 20:52:12

감사합니다 레시피보고 조금 바꿔 제입맛에 맛게했는데 무짠지무침해서 오늘 저녁 정말 잘먹었습니다^^

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