Logger Script
4,663
상품목록
main thumb
QuikFusion집밥er

생강향 향긋한 일식 닭다리 조림

조리법은 쉽지만 맛은 손님상에 내놓아도 손색없을 정도랍니다.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리는 깨끗이 씻어주세요. 혹시 냉동실에 있던 것을 사용하신다면 충분히 해동하신 뒤에 사용해주시기 바랍니다. 닭다리는 꽤 큰 사이즈네요.
냄비에 씻은 닭다리를 넣고 모든 조림양념재료를 다 넣어주신 후 뚜껑을 닫고 센불에 끓여주세요.
끓어오르기 시작하면 뚜껑을 열고 졸입니다. 거품이 올라오면 국자로 떠내주세요.
뚜껑열고 30분정도 졸였어요. 화력이 세면 더 빨리 졸아들 수 있으니 타지않게 조심하시고 묽었던 양념이 끈적끈적하게 바닥에 남을 때까지 졸여주시면 완성입니다.
파채나 부추랑 드시면 더 맛있어요.
팁-주의사항
졸아든 양념에 씹히는 생강이 싫으시면 간생강대신 엄지손가락만한 생강 두 조각을 편으로 썰어 넣어주시면 됩니다. 1테이블스푼은 3밥숟가락과 같습니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2017-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

QuikFusion집밥er

텍사스 시골아줌마의 집밥입니다. 저렴한 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 쉽게 만들어보려 합니다.

요리 후기 2

드좌이너신군 2017-03-20 16:46:53

발사믹식초하고 생강이 없어서 일반 2배식초 조금이랑 마늘간거 넣어서 했는데 그래도 맛나네요~^^ 

쉐프의 한마디2017-03-21 20:50:23

담엔 기회되면 꼭 생강으로 해보세요. 더 맛날거에요. ^^

옥동네 2017-06-19 09:12:01

제 입맛에도 맞고 만들기가 쉬워서 좋아요. 먹고남은 것은 살만 발라 양배추샐러드로 다이어트겸 한끼 식사했어요. 

쉐프의 한마디2017-06-19 10:37:54

맛있으셨다니 기분좋아요. 남은것 샐러드 해서 먹으면 좋겠네요. 아이디어짱!

댓글 0
파일첨부
닭조림 추천 레시피
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피