Name: 김치 스팸주먹밥 만드는 법, 아이 도시락 메뉴로 최고에요 :
Total time: 15 min
Yield: 1 servings

61,935

먹순

김치 스팸주먹밥 만드는 법, 아이 도시락 메뉴로 최고에요 :

봄이 다가오는데 도시락 싸서 꽃놀이 가고싶으시죠?

김치와 스팸의 환상 조합으로 간단하게 주먹밥 싸서 우리모두 나들이가요 ♪

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸 1/2캔(2조각)
도시락 김 1장
신김치 3줄
쌀밥 1공기
달걀 1개

[주먹밥 밑간]

참기름 1T
소금 1/2T
통깨 1/2T

노하우 영상

조리순서Steps

신김치는 물에 깨끗이 헹궈주세요.

고춧가루가 나오지 않도록 헹궈야 주먹밥을 만들었을 때 김칫물로 밥이 물들지 않아요.

헹군 신김치의 물기를 꼭 짜고 칼로 잘게다져주세요.

스팸은 통에서 꺼내 세로로 0.5cm 두께로 잘라주세요.

스팸통은 절대 버리지 마세요 !

달걀은 그릇에 잘 풀어주세요.

스팸에 간이 충분히 되어있으니 소금간은 따로 하지 않아요.

팬에 기름을 두르고 키친타월로 한번 닦아준 후 계란물을 부어 지단을 만들어주세요.

약불

한 면이 익으면 젓가락을 밑으로 넣어 들어올려 뒤집어주면 쉽게 지단을 만들 수 있어요.

약불

사각 후라이팬이 없으면 동그란 후라이팬에 지단을 부친 후 칼로 잘라 모양을 내주면 되요.

스팸 크기에 맞게 지단을 잘라주세요.

남는 자투리 지단은 여러개 겹쳐서 사용 가능해요.

김도 세로로 길게 잘라주면 재료 손질 끝이에요.

공기 1개 분량을 넣고 참기름 1T, 소금 1/2T, 깨 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.

밥은 너무 질어도, 너무 고슬고슬해도 안되요.

스팸은 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.

중불

스팸을 구울땐 기름을 최소한 넣어주세요. 기름을 두르지 않으면 타버린답니다.

스팸 통을 키친타월로 닦은 후 랩을 깔아주세요.

손으로 잡을 수 있을만큼 여유분을 두세요.

밑간한 밥을 올려주세요.
2~3큰술이면 적당하답니다.
구석까지 밥이 잘 가도록 젓가락으로 밀어넣어주세요.

지단을 올려주세요.

신김치를 올려주세요.

다시 밥을 2~3큰술 깔아주세요.

그 위에 스팸을 얹고 랩을 덮은 후 잘 뭉쳐지도록 꾹꾹 눌러주세요.

양쪽 랩을 잡고 위로 올려서 김치 스팸주먹밥을 꺼내주세요.

위에 김 띠를 둘러주세요.
김띠는 쌀밥에 잘 달라붙어요.

밥-계란지단-김치-밥-스팸-김
순서로 완성한 김치 스팸 주먹밥이에요.

: 김치 대신 단무지를 넣어도 좋아요.
성인 기준 1인분 분량은 김치 스팸주먹밥 2개면 든든하답니다.

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-22

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레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도