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밥차리라

꽁치 품은 김치찜~*

저녁 반찬으로 꽁치 김치찜~ 만들었어요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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파뿌리ᆞ다시마ᆞ다시멸치 넣고 육수를 내어 줍니다
캔꽁치 채에 받쳐 국물기를 제거해 주세요
파ᆞ땡초 숑숑~~ 썰어주시구요
김치 큰잎으로 꽁치 올려 돌돌~
말아 주세요
꽁치 품은 김치 뚝배기에 담고
김치국물 1국자~
준비한 다시육수 230g 가쪽으로 해서 부어주세요
육수를 부어 주신후
뚜껑을 덮고 중불로해서 푸욱~ 익혀 주세요
푸욱~ 끊여지면 준비한 대파ᆞ땡초 투하해 주세요
이때 원당 감칠맛나도록 넣고 액젓으로 살짝 부족한 간을 해주세요
다시 뚜껑을 덮고
김치가 몰캉하도록 푸욱~ 찌져주심 캔꽁치 김치찜 완성입니다
맛있게 먹기요~
팁-주의사항
마지막 간을 보시고 액젓간 해주세용
저는 간이 딱맞았어요 감칠맛나록 살짝 넣어주었네요
원당 대신 설탕 올리고당 쓰심됩니다
당은 감칠맛나도록요

등록일 : 2017-02-15 수정일 : 2017-02-15

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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