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얌무

[간단 자취요리] 참치캔 요리! 참치 빠다밥 (참치버터밥) 만들기

다들 명절 후유증없이 오늘 하루 잘 보내셨나요?
오늘은 여러분들에게 참치빠다밥을 알려드릴게요 ㅎㅎ
보통은 장조림버터밥을 많이 아실텐데요~
장조림보다 만들기도, 구하기도 쉬운 참치로 한번 만들어봤어요
생각보다 더 맛있어서 한그릇 뚝딱! 했습니다

명절에 받은 참치캔들 많으시죠?
참치빠다밥 한번 만들어서 드셔보세요 존맛탱 보장!
그리고 재미를 더하고자 버터밥이 아닌 빠다밥으로
이름지어봤으니 양해해주세용~!

예상질문 : 버터 없으면 안돼요?
미리답변 : 버터가 없으면 완전 다른맛의 요리가 됩니다
예를들면 비빔간장참치밥?
고소한 풍미의'참치빠다밥'을 드시고싶으시면 버터를 꼭 넣으세요 :)

예상질문2 : 마가린으로 대체되나요?
미리답변 : 버터와 가장 비슷한 식재료지만 확실히 버터만의 풍미는 이길 수 없는 것 같아요 그래도 정 없으시면 사용하셔도 돼요!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
우선 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.
팬에 참치, 양파, 양념, 물을 넣어줍니다.

참치작은캔1개, 양파 1/4개, 간장1T, 설탕1/2T, 다진마늘 1/2T, 물 100ml(약 종이컵 반컵)

보글보글 조려주세요. 팬에 물기가 거의 없어지면 끝!

중불

밥 위에 볶음 참치와 버터를 올려주면 완성!
팁-주의사항
# 버터가 비교적 비싸서 구매를 꺼리시는 분들이 꽤 계실텐데요
버터는 한번 사놓으면 정말~ 오래먹어요! 저도 수개월전에 산 버터한통을 아직 반도 못썼더라구요 제 레시피에도 버터가 꽤 자주 사용되니까 구매하셨다가 두고두고 쓰시는걸 권장드려요
( 구매하시고 바로 화면속 네모모양으로 (약1T) 한번에 잘라두시고
보관하시면 쓸때마다 손버릴 일 없이 하나씩 쓸 수 있어서 좋습니다)
# 참치 기름은 제거한 후 사용하세요 !
# 버터는 참치나 밥의 온기에 자연히 녹는데 혹시 참치나 밥이 식으셨다면 버터를 얹어 전자렌지에 한번 돌려주시면 됩니다
# 칼질할때 손 조심하세요 항상 말하지만 다치지 않는게 가장 중요해요! 항상 조심조심!!
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

등록일 : 2017-02-01

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포토 리뷰 3
요리 후기 6

맛있다오늘도 2017-07-19 10:40:28

최고에요!! 진짜 맛있게 잘먹었어요^^ 그런데 이 양으로 했더니 2인분 나왔어요ㅋㅋ 

뉴뉴쨩 2019-09-17 11:48:51

다 좋긴한데 만들면서 넘 느끼하고 매콤하지 않을거같아서 청양고추나 고춧가루 넣어보는것도 괜찮을거같아요 ㅎㅎ 

또뎡이 2018-02-19 19:39:09

집에서 되게 자주해먹어요^^ 좋은 레시피 알게 되어 좋아욧ㅎㅎㅎ 맛있습니다!!! 

댓글 1
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