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꽃청춘이주부

[봄제철요리-돌나물요리]돗나물,돌나물 무침 만들기

돌나물? 돗나물? 처음들어보지만 어디선가 본적이 있는 돌나물을 사왔답니다^^
2인분 5분 이내 아무나
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[돌나물요리]돗나물,돌나물 무침 만들기
재료: 돌나물(밥공기 2그릇양)
양념재료:고추장1스푼,식초1스푼,설탕1스푼,깨1스푼,다진마늘1스푼
돌나물을 찬물에 여러번 헹구어 줍니다.
체에 걸러서 물기를 제거해주세요.
저는 먹어본 맛이 초고추장에 비벼먹는것만 기억이 나서
초고추장을 만들어 볼께요
초고추장 어렵지 않아요.
무조건 1:1:1 비율이지요.
고추장1스푼,설탕1스푼,식초1스푼,깨1스푼,다진마늘1스푼을 넣고 섞어줍니다.
그릇에 돌나물을 담고 그위에 초고추장을 뿌려준뒤 먹으면 끝~!!
봄철 대표적인 나물인 돌나물!
칼슘,인,비타민c가 많아서 나른한 봄에 먹으면 좋다고 해요.

등록일 : 2017-01-05

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 6

에스토리 2020-04-07 10:18:16

처음만들어 검색했는데 초고추장 .!! 그래서 집에 초고추장있어서 넣었어요 ㅎㅎ깨는 더 듬뿍^^ 다먹었네요 ㅎㅎ 

미국초보맘 2018-03-13 00:50:20

맛있어요 ㅎㅎ 전 새콤한게 좋아서 식초를 반스푼 좀 더 넣었어요 ㅎ 

봉❤️ 2017-03-15 19:20:51

최고에요 ㅎㅎ 양념 완전 맛있는데요 !!  

댓글 2
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