간단한 오븐요리 추천! 집에서 맥주안주로 웨지감자만들기!

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간단한 오븐요리 추천! 집에서 맥주안주로 웨지감자만들기!

집에 오븐은 있는데 오븐으로 어떤 요리를 만들어야 할지 고민 많으셨던 분 있으시죠? 보통은 고구마나 감자, 생선, 그리고 치즈를 이용한 요리 등에 자주 사용하셨을 텐데요. 이색적이지만 간단한오븐요리를 만들어보고 싶으셨다면 바로 지금, 정원이의 레시피에 주목해주세요. 오늘 만나볼 요리는 호프집 또는 술집 등 술을 파는 곳에는 꼭 있는 웨지감자만들기 인데요. 웨지감자만들기가 어려운 것만은 아니었다는 사실! +_+ 정원이만 믿고 따라오시면, 집에서맥주안주 즐기며 혼술하기 딱인 이색적이면서도 간단한오븐요리! 웨지감자만들기를 완벽하게 만들어보실 수 있을 거에요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(2인분)]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질째 잘 씻어 웨지 모양으로 썰어 찬물에 씻어 전분기를 없앤다.

오븐 팬에 종이 호일을 깔고 위에 감자를 올린 후 올리브유와 허브솔트를 뿌려 200℃에 예열된 오븐에 10분간 굽는다.

아보카도는 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질째 8등분 한 후 2의 오븐에 넣어 15분간더 굽는다.

잘 구워진 감자와 아보카도 위에 리코타 치즈와 체다 치즈를 뿌리고 살사케찹을 곁들여 낸다.

: 에일 맥주나 드라이한 와인에도 잘 어울리는 안주입니다.

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댓글 1

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