Name: 병아리콩 샐러드 너무 맛있잖아!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파프리카 적당량; 브로콜리 적당량; 병아리콩 적당량

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흙애서

각종 요리에 유용하게 잘 활용할 수 있는 병아리콩!
슈퍼푸드 병아리콩으로 만들어 먹는 샐러드도
정말 식감도 좋고 맛있답니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

조리순서Steps

저는 언제나 흙애서 병아리콩만 먹는답니다.
이게 정말 고소한 매력이 많더라고요~

먼저 사전에 병아리콩을 물에 불려주세요~

병아리콩과 물을 넣고
5분에서 10분 동안만 삶아주세요~

접시에 샐러드 채소를 담고
준비했던 각종 야채들도 같이 올려주세요~

파프리카, 데친 브로콜리, 삶은 병아리콩 등을 넣어줬어요
또! 병아리콩 샐러드 만드실 때 집에 있는 재료들로
취향껏 만들어드시면 된답니다. ^^

드레싱 소스도 같이 만들어주시고요~

샐러드에 드레싱 소스만 얹으면
맛있는 병아리콩 샐러드 완성!

: 다이어트 식단으로 고민하신다면
이걸 강추 드리고 싶네요~^^
여러분들도 한번 만들어 드셔보세요!
http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-12-30 수정일 : 2016-12-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도