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그린인생

마트에서 산 우동 야끼

이 마트에 갔던 날 사 온 가락국수 한 봉지
옆집 지인도 내가 사니까 가져와서는 끓였더니 국물이 없는 거라면서 깔깔,,
아마도 내용물에 대한 오해가 있었던 것으로 보이는 장면,,
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봉지 속에 들어있던 수프 봉지 세 개
냄비에 물 세 컵 정도 붓고 팔팔 끓을 때 국수와 건더기 수프를 함께 넣고
생각하니 너무 썰렁해서...
당근 채 썰고 오징어도 썰어 넣고 함께 팔팔 끓여 덩어리진 국수가 다 풀어지니 다 익은 듯
소쿠리에 받쳐 물기를 제거하고
다시 냄비에 넣고 따라낸 국물 2 술을 추가하고 젓가락으로 소스와 국수가 혼합이 되도록저어주고 접시도 따뜻하게 국물을 담았다 쏟아내고
접시에 담은 뒤 가쓰오부시를 넣어주니 움직이는 가쓰오부시
호주에서 먹었던 야끼가 생각나네~`
야채. 고기 가 푸짐하게 들어간 볶음 국수.
가쓰오부시가 움직이는 모습이 장관이었다. 다음엔 이렇게 해 먹어보리라 다짐한다이 사진을 보면서..ㅎㅎ

등록일 : 2016-12-22 수정일 : 2016-12-23

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레시피 작성자About the writer

그린인생

매 끼니 때마다 뭘 먹을까 걱정하시는 분들에게 도움이 되고픈 간편요리를 만드는 식탁의 봉사자

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