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밥차리라

바지락살 미역국~*

바지락살 미역국 끓이기

5인분 30분 이내 아무나
[주재료]
자른미역크게한줌, 바지락살 한팩(크게한줌)
[양념 및 소스재료]
참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 소금 반큰술, 액젓(마지막간맞추기) 반큰술(입맞에맞게끔)
조리순서Steps
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바지락살 흐르는 물에 행궈
준비해 주세요
자른미역 물에 불려 행궈 준 후
물기를 가볍게 짜준다
미역 바지락살 냄비에 담고
국간장 한큰술 넣어준다
소금 반스푼 넣어 주고
천연조미료넣어주었어요
없으심 패슈~
(새우,멸치,다시마)
참기름 2큰술 넣고
슥슥~ 충분히 볶아주세요
정수물을 붓고
보글보글 끓이다가 불순물
거품을 걷어 내어준다
중불에서 25~30분 정도 푸욱~ 끓여준다
(마무리간은입맛에맞게)
팁-주의사항
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등록일 : 2016-11-28 수정일 : 2020-10-08

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 19

킴햇콩♡ 2020-03-17 16:47:33

첨해봤는데 맛나요! 멸치가루 첨넣어봤네요 ㅎ 미역국 국물 뽀얀거 첨이네요 맨날 간장색 ㅋ ㅋ ㅋ 

서울뚱띠 2019-11-22 17:04:34

음~~ 아주아주 맛나요~~ 25~30분까지 안가도 국물도 뽀~얗고 잘 먹었어요, 간단 수운 레시피 감사해요^^ 

유야 2017-12-19 18:29:27

저는 천연 조미료들 멸치가루 새우넣어줘서 그런가 국물이 엄청맛있네요~ 조개미역국은 처음인데 맛있어요~~♡ 

쉐프의 한마디2017-12-19 19:42:02

오~~ 더 더 맛있게 잘 만드셨네용 뜨끈한 님 국 한그릇 뚝딱 하고픈데용ㅋㅋ 즐거운 저녁 시간되세요 가족 모두 감기 유의 하시구요

댓글 15
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