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한돈자조금
( 요 리 과 정 )
1. 한돈 앞다리살은 채썰어 생강즙,소금,후추에 조물조물한 후 기름 약간 두른팬에 넣고 불을 켠후 볶아준다.
2. 파프리카 채썬다. 베이비야채는 물에 담가둔후 물기제거한다.
3. B양념을 모두 섞어준다.
4. 끓는 물에 냉동우동을 넣고 젓가락을 넣어 우동이 흩어지면 채에 받쳐 찬물에 헹구어준다.물기 제거한다.
5. 1,2,3,4를 모두 넣어 무쳐준다.
등록일 : 2016-11-23 수정일 : 2016-11-23
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