꿀호떡만 먹어봤니? 매콤한 김치잡채 호떡♥

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꿀호떡만 먹어봤니? 매콤한 김치잡채 호떡♥

선선해지면 나타나는 간식 호떡!
달달한 것만 먹어봤다면 이번엔 매콤하게 김치잡채호떡♥
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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

호떡 믹스
1봉 구매
따뜻한 물
200ml 구매
김치
1컵 구매
당면 60g
1줌 구매
부추
30g 구매
양파 40g
1/4개 구매

[양념 재료]

간장
2T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
고춧가루
1T 구매
참기름
1/2T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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김치, 부추, 양파, 당면은 크게 다져 준비한다.

김치 1cup, 당면 1줌, 부추 30g, 양파 1/4개

볼에 따뜻한 물200ml에 호떡믹스에 동봉된 이스트를 넣어 녹인다.

따뜻한 물200ml,이스트

볼에 호떡 믹스를 넣고 이스트 녹인 물을 넣어 반죽을 만들어 준비한다.

호떡믹스 1봉

양파, 부추, 김치는 순서대로 팬에 볶는다.

볶아진 채소에 자른 당면을 넣어 볶는다.

당면이 투명해 지면 분량의 양념재료를 넣어 완성한다.

양념재료 : 간장 1T , 설탕1T , 다진 마늘 1/2T , 고춧가루 1T , 참기름 1/2T , 후추 약간

준비한 반죽을 한 줌씩 떼어 속을 넣어 호떡 모양을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 호떡을 앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다.

김치잡채호떡 관련 상품

등록일 : 2016-10-24 수정일 : 2017-11-03

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#호떡 #김치잡채 #잡채호떡 #김치잡채호떡 #겨울간식 #간식 #길거리간식 #잡채

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