Name: 고구마달걀토스트 - 재미있게 구멍뽕~ 달걀 품은 토스트
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찐고구마; 우유 적당량; 올리고당 1큰술; 달걀 1개; 식빵 2장; 체다치즈 1장; 햄 1장; 케찹; 마요네즈; 시럽

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시크제이맘

고구마달걀토스트 - 재미있게 구멍뽕~ 달걀 품은 토스트

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찐고구마 구매

우유 구매 적당량

올리고당 구매 1큰술

달걀 구매 1개

식빵 구매 2장

체다치즈 구매 1장

햄 구매 1장

케찹 구매

마요네즈 구매

시럽 구매

노하우 영상

조리순서Steps

고구마는 우유,올리고당1을 넣어 곱게 갈아 줍니다. 우유를 조금씩 넣어가면 갈아주세요. 너무 질퍽하면 안되요. 고구마가 달면 올리고당은 빼주심 되요.

식빵에 갈아 놓은 고구마를 고루 발라주고

그 위에 햄을 한장 올려줍니다.

햄 위에 고구마를 한번 더 발라주고

식빵 한장은 사진처럼 구멍을 내어주세요.

체다치즈 한장 올리고 그위에 구멍낸 식빵을 올려주심되요. 순서를 정리하면 식빵 ->고구마 -> 햄 -> 고구마 -> 체다치즈 -> 식빵

계란 1개를 깨트려 식빵안에 넣어주세요. 달걀은 그릇에 깨서 식빵에 넣는게 편해요.

케찹,마요네즈를 뿌려주고 오븐에서 180도 10~15분 정도 돌려줍니다. 오븐이 없을땐 계란 노른자를 이쑤시게로 살짝 터트리고 전자렌지에 돌려주세요.

오븐,전자레인지

달걀은 반숙으로 익히고,완성된 후 시럽을 첨가했어요 취향껏 응용해주세요. 고구마달걀토스트 완성

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등록일 : 2016-10-13 수정일 : 2016-10-13

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 6

올리브잎사귀 2017-01-22 22:24:03

저는 다 생략하고 7번만 따라했어요 식빵한개에 동그란구멍을 뚫어 그 동그라미속에 달걀을 깨서 넣고 약간의 다진양파를 솔솔 뿌려주었지요 그리고 떼어낸 동그란 식빵은 다시 달걀옷을 입혀 위에 약간의 참치를 올려놓았지요 지금 우리 아이들이 맛있다며 잘 먹고있네요 감사합니다~