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카푸치노

브로콜리맛살전~씹히는맛이 좋아요!




브로콜리와 맛살을 잘게 썰어 전으로 부치면

밥반찬으로도 좋고.. 안주로도 좋고..브로콜리전이라고 이야기해야만 브로콜리 들어간줄 안다지요~ㅋ







브로콜리맛살전 만들어봐요~~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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브로콜리는 꽃부분을 손질한후 끓는물에 소금을 넣어 물이 끓어오르면
불을 끄고 브로콜리를 넣어 30초정도 데친후에 찬물에 헹궈 물기제거해주세요
그런후에 브로콜리를 잘게 다져주세요

브로콜리 손질법 레시피

맛살도 잘게 다져 준비해주세요
잘게 다져줘야 구울때 타지 않고 고루 익는답니다
양파도 잘게 다져주시구요
재료를 볼에 모두 넣어주시고 달걀,부침가루,물을 넣어주세요
달군팬에 기름을 두르고 반죽을 한숟가락씩 떠서
펴 동그랗게 부쳐주세요
앞뒤로 약불에서 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다~
맛살이 들어가 고소하면서도 브로콜리가 들어가 아주 건강한맛이 나는 브로콜리게살전입니다
팁-주의사항
브로콜리를 잘게 다져주어야 아이들이 잘 먹는답니다

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-10

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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요리 후기 2

동동이 엄마 2017-02-10 21:51:53

어렵지 않고 간단한데 맛있게 먹었어요  

violet0215 2017-04-11 22:08:50

쉽고 간단한 재료로하니 맛있네요  

댓글 0
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