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해피쏭주부

간단밑반찬, 진미채볶음

간단하게 만들지만 없으면 섭섭한 국민반찬 진미채볶음
물에 살짝 씻은 뒤 매콤달콤 양념장에 볶아 부드럽게 만든 초간단 밑반찬이랍니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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진미채는 물에 살짝 씻어줍니다.
진미채 물기를 뺀뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
분량의 양념장을 만들어 줍니다. (고추장 1큰술 반, 간장 1큰술, 다진마늘 반큰술)
양념에 진미채를 잘 섞어준뒤 볶아준 뒤 조청과 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
 
팁-주의사항
1. 진미채는 물에 살짝 씻은후 사용하면 마요네즈를 넣지 않아도 부드러워집니다.
2. 조청 혹은 올리고당, 물엿 등은 맨 마지막에 넣어야 진미채가 딱딱해지지 않아요.

등록일 : 2016-10-06 수정일 : 2016-10-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

eunhyun**** 2017-03-12 22:51:52

간단하고좋아요^---^ 

곽보영 2016-10-26 12:12:00

맛있게 해먹었어요. 저는 진미채가 반봉지밖에 없었는데,, 양념조절을 못해서 좀 짜게 됐는데...조절해서 해먹으면 더 맛있을꺼같아요.^^ 

댓글 1
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