Name: 생땅콩삶기 : 햇땅콩 맛있게 삶아요~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 생땅콩

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봉자바리

생땅콩삶기 : 햇땅콩 맛있게 삶아요~

아이가 매년 유치원에서 땅콩캐기를 다녀왑니다.
흙이 묻은..흙냄새나는 땅콩을 깨끗히 씻어 삶아먹음..
그거만큼 맛있고 건강한 간식이 없지요~
햇땅콩이 많이 나오는 요즘 생땅콩 삶아 드셔보세요~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생땅콩
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조리순서Steps

지난주에 랑이가 유치원에서 땅콩캐러 갔다 왔어요.
이렇게나 많이 가져왔죠..ㅎㅎㅎㅎ
햇땅콩 한자루를 가져왔답니다~^^
땅콩캐러 간다그럼...언제나 제가 더 기다려져요~
맛있거든요..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

햇생땅콩에 흙이 조금 묻어있어요.
그래도 생각보다 흙을 많~~이 털어서 왔답니다.
그래도 좀 지져분한것들이 묻어있으니...
깨끗하게 털어서 삶아주는게 좋아요

흐르는물에 샤워시켜줍니다.
손으로 뒤적뒤적거리면서 샤워시켜요.

텐텐텐!!
이것만 기억하심 됩니다.
센불10분
약불10분
뜸10분
이렇게 텐텐텐!!

냄비에 햇생땅콩넣고 물을 여유있게 넣고.
센불에서 10분

센불10분

약불에서 10분

약불10분

뜸들이기 10분후..
물을 은근 많이 잡아먹어요.
저 시간을 넘 지나게 되면...
땅콩이 으스러집니다.
텐텐텐 지켜주세요~^^

불끄고 10분

잘 삶아진 햇생땅콩은 체반에 받혀서 한김 식혀줍니다.
찬물에 헹구거나 뭐 그럴필욘없어요.

: 한김나가면...
땅콩 까놓기~
겉껍질만 까놓음되요.
아무래도 수분을 머금고 있어서..그냥두면 금방상해요.

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등록일 : 2016-09-29 수정일 : 2016-09-29

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

포토 리뷰 1

요리 후기 2

똥미로 2021-10-15 22:42:46

10분씩시간지켜하니정말알맞게잘삶아졌어요~! 맛있게잘먹겠습니다~♡

지수 2022-10-26 18:49:01

땅콩 처음 삶아보는데 덕분에 성공한것 같아요 감사합니다

#생땅콩 #땅콩 #땅콩삶기

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