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고소하니 맛있는 떠먹는 감자피자

간단버전 감자피자 만들어 봅니다
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 최대한 얇게 채썰어 줍니다
이럴때 채칼이 있으면 진짜 좋은데 없는 관계로
최대한 얇게얇게 썰어요
오이고추도 얇게 썰어 준비합니다
매운것 즐기는 분들은 청양고추 사용해도 되고 피망을 사용해도 좋습니다
ㅎㅎ 감자의 전분기를 빼줘야 되요
흐르는 물에 헹궈 물기 빼 놓습니다
전분기 뺀 감자는 팬에 넓게 펴 올리고
달걀을 풀어 노른자만 감자위애 뿌려 줍니다
오이고추도 듬성듬성 올리고..
뚜껑덮어 약불에서 감자 익혀 줍니다
감자가 80%정도 익으면 치즈를 듬뿍듬뿍 올려 줍니다
토마토소스 뿌려주면 좋은데 없어서 패스.. ㅡㅡ;;
치즈가 녹을때까지 뚜껑덮어 익혀주면 완성~~
치즈를 듬뿍올려 고소한 맛이 일품인데요
간식으로 먹기에도 좋고 한끼 식사, 맥주안주로도 굿이랍니다
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등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2016-09-22

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