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현이민이아빠

초간단 느타리버섯볶음

버섯은 우리가족이 즐겨찾는 반찬중 하나에요^^
조리법도 너무간단해서 자주해먹는답니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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버섯을 먹기좋게 찢으면서
흐르는물에 씻어주세요
올리브오일을 넣고 버섯과 마늘을
넣고 볶아주세요
버섯향이 향긋하게올라옵니다
간장 1큰술을 넣고
미리 준비해둔 양파도넣고
참기름 1큰술을 넣어주세요
깨소금을 넣고 마무리해주어요
너무간단하게 밑반찬하나가 완성됐네요^-^
팁-주의사항
버섯요리는 재빨리볶아내야 수분도 덜 나오고
버섯향도 재대로 느낄수있는것 같아요^^
그리고 간도 일부러 약하게해서 심심하게 먹는답니다
버섯향을 느끼고 특유의 식감을 느껴야지요

등록일 : 2016-08-23 수정일 : 2016-08-23

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