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찍먹! 부먹! 당신의 선택은? 만두탕수

난 그래도 찍먹이 좋더라~
부먹 좋아하는 사람도 소리질뤄!

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조리순서Steps
식용유를 두른 뒤 양파와 당근, 오이 순으로 볶는다.

양파 1/2개, 오이 1/3개, 당근 1/4개

양념물을 붓고 바글바글 끓어오르면 녹말물(감자전분 starch 1/4C=50ml + 물 Water 1/2C=100ml)을 붓고 걸쭉한 농도가 나도록 끓인 뒤 파인애플을 넣고 섞는다.

파인애플 1C(200ml) [양념물]: 설탕 1/3C=70ml, 식초 1/4C=50ml, 간장 3T, 맛술 2T, 토마토케찹 2T, 물 2 1/2C=500ml

튀긴 만두에 취향에 맞게 소스를 뿌리거나 찍어서 먹는다.

냉동만두 20개

등록일 : 2016-08-18 수정일 : 2024-03-01

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