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푸키베베

닭가슴살캔요리 '오이닭가슴살 무침 곁들인 비빔국수' 만들기

저는 요즘 비빔국수할때 오이랑 닭가슴살 캔을 넣어서 만들고 있어요 비빔국수 맛은 좋은데 먹고 나면 금세 허 해 지는 배고품에 .. 야식을 찾게 되는데.. 닭가슴살을 넣으니 조금은 낫더라구요 비빔국수가 다 좋은데 단백질이 부족하잖아요 ~~ 면을 적게 넣고 대신 닭가슴살과 오이 넉넉하게 넣어서 먹으면 좋더라구요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 식초, 설탕, 소금 약간 넣고 10분 정도 절여 주세요
푸키베베가 알려드린 무침용 초고추장 요거 기억하시나요 ㅎ 국수 삶아서 2큰술 정도 넣고 살짝 비벼서 올렸습니다~~
순닭가슴살 캔은 체에 밭쳐서 물기를 쏙 빼주세요.
절여진 양파와 오이 절인 물은 버려주시구요.
순닭가슴살과 분량의 고춧가루 통깨 참기름 레몬즙 올리고당 넣어주고
고루 잘 섞어 주면 고명 재료 끝~! 이대로 먹어도 맛있어요 간이 세지 않고 적당한 새콤달콤함이 있어서 좋더라구요
지난번 신랑님과 정선여행다녀 왔을때 사온 메밀국수~~ 이걸로 요즘 먹고 있는데 맛있더라구요 ~~ 면은 역시 뒤에 표시 그대로 시간 물 맞추어서 삶아 주시는게 젤 맛이 좋은거 같아요
찬물에 헹구어 준비 끝~!
볼에 면을 넣고 무침용 초고추장 2큰술 정도 넣고 약간의 참기름 넣어서 밑간하기
만들어 놓은 닭가슴살 오이무침을 푸짐하게 올려 주면 완성입니다.

등록일 : 2016-08-12 수정일 : 2016-08-12

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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