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팬이맘

오리구이 무쌈

꼬깔 모양으로 무쌈에 예쁘게 돌돌 싸서

오리구이 무쌈을 만들어 먹었어요.
만들어 놓고 나니 넘 예쁘고
맛도 새콤달콤 맛져서
만들기도 쉽고
맛은 고소하고 쫀득한 게
꽤 괜찮은 음식이구나 싶었어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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후라이팬에 오리구이를 노릇노릇 구워줄 건데요.
오리고기를 굽다 보면
기름이 엄청 많이 나온답니다.~
기름은 꼭꼭 제거해 주시고요.^^
노릇노릇 구워줍니다.
무순과 당근도 준비하고
당근은 채 썰어주고
무쌈으로 쓰일 무초임.^^
무를 동그랗게 슬라이스 쳐서
준비된 설탕 소금 식초를 넣어 초절임을 만들어줍니다.
재료가 많지 않아서
오리구이 무쌈 만들 준비가 다 된 것 같아요.^^
무초절임에다 오리고기 놓고
당근과 무순을 넣어서
꼬깔모양으로 말아주면
예쁜 오리고기무쌈이 만들어진답니다.
소스는 오리구이랑 잘 어울리는 머스터드소스를 썼어요.
팁-주의사항
집들이 음식이나 가족모임 요리로 깔끔하고 오리구이 무쌈을 추천합니다
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등록일 : 2016-07-28 수정일 : 2016-07-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

만두야안녕 2017-06-02 05:12:33

열심히 만들면서 그냥 오리구이만 구워먹는게 더맛있음 어쩌지 싶었었는데.. 아빠도 신랑도 맛있다하구 한판쌈싸놓은것 다먹었어용ㅋㅋ 무쌈땜에 새콤달콤하고 파프리카,오이 아삭아삭 식감도 좋아요 저도 맛있어서 계속 집어먹었어요 실패할확률없는 이쁘고 맛난 요리인둣 

댓글 1
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