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새우초밥 만들기

간단하게 집어먹기 좋은 새우초밥.반찬 없을 때 해먹기 딱! 입맛 없을 때 뚝딱 만들어내기 쉬워요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 비닐봉지에 놓고 소금 약간 뿌려 절여줍니다.
완두콩은 끓는 물에 소금 약간 넣고 데칩니다.
건져서 찬물에 헹궈주세요.
밥에 초밥 촛물을 만들어 넣고 비빕니다.
절여진 오이의 물기를 꽉 짜내고 다집니다. 단무지도 다집니다.
새우는 끓는 물에 청하 넣고 데친 후 설탕 4t, 식초 4t, 소금 1t 넣고 재웁니다.
밥에 오이와 단무지 다진 것과 깨를 넣고 섞어줍니다.
비닐 위에 완두콩과 새우를 놓고
그 위에 밥을 올려 뭉칩니다.
팁-주의사항
tip.오이를 절일 때 비닐 안의 공기를 빼주면 골고루 절여져요.

등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2016-07-13

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