Name: 옥수수수염차...옥수수 삶은물 버리지 마셔요.~~~v라인 ^^
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 수염이 달린 옥수수6개; 물2리터; 볶은현미20g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,903

elliws재원맘

옥수수수염차...옥수수 삶은물 버리지 마셔요.~~~v라인 ^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

조리순서Steps

옥수수의 겉껍질은 벗기고 속껍질 4~5장 만 남기셔요.

옥수수를 깨끗이 씻어 줘요.

넉넉한 물에 옥수수 6개를 삶아요. 달인 물은 차로 마셔야 해서 소금,설탕간을 안해요. (나중에 옥수수에만 따로 간)

처음에 중불로 시작해서 한소뜸하면 약불로 은근하게 50분을 끓였어요. 잘 우러나게....

다익은 옥수수는 속껍질과 수염을 분리하고 따로 맛있는 간을 해서 드셔요. (소금,설탕,스파이시고추,파마산치즈,버터) 저는 간도 안하고 그냥 1개를 먹었네요.

분리한 수염과 속껍질을 삶은 물과 함께 다시 한 번 끓여요.

삶은물이 부족하면 2리터 양이 되게 생수를 더 부으셔요.

중불에서 팔팔 끓여서 한소뜸하면

약불로 교체 10분후에 볶음현미를 20g 넣고 30초후에 불을 꺼요.

한 김 빠지면... 체망에 건더기를 걸러서... 옥수수수염차 & 현미차만 따로 용기에 담아요.

옥수수수염차 관련 상품

등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2016-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

요리 후기 1

맛난날 2017-01-12 21:02:28

따뜻 할 땐 그럭저럭 마실만한데 식으면 왠지 신선하지 않은 맛이 나요

쉐프의 한마디2017-01-13 08:53:38

옥수수를 덖어서 만든 옥수수차는 구수한맛이 나지만. . 수염을 끓인차는 맛이 그냥그래요. 먹기 불편하시면 덖은 옥수수를 반줌 넣고 끓여 드셔요.

#옥수수 #옥수수수염차 #옥수수수염차효능 #현미차효능 #현미차 #현미 #결명자 #감국화 #차 #이뇨작용

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(64)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,013)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(80)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(12)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(19)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(34)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(25)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(598)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(491)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(92)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(79)

옥수수수염차...옥수수 삶은물 버리지 마셔요.~~~v라인 ^^

맛난날 2017-01-12 21:02:28

쉐프의 한마디2017-01-13 08:53:38

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피