Name: 반숙 주먹밥 고로케
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 후리가케 3스푼; 계란반숙 1개; 날계란 1개; 부침가루 3스푼; 빵가루 3스푼

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우리찬

반숙 주먹밥 고로케

건강한 고로케 집에서 만드는 방법을 생각하다 천연재료로 만든 주먹밥과 계란반숙을 이용해서 맛있고 건강한 고로케 만드는 방법

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
후리가케
3스푼 구매
계란반숙
1개 구매
날계란
1개 구매
부침가루
3스푼 구매
빵가루
3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

손질된 재료들을 준비합니다.

준비된 후리가케를 밥에 뿌리고 비빕니다.

손으로 밥을 조~물 조~물 반숙을 감쌀수 있는 밑모양을 잡아줍니다.

모양을 잡은 밑 밥(?)에 계란반숙을 올려줍니다.

남은 밥을 올리고 힘껏 동그랗게 뭉쳐줍니다.

부침가루를 골고루 묻혀줍니다.

계란풀은물이 골고루 스며들도록 살살 굴려가며 묻혀줍니다.

마지막으로 빵가루를 골구루 묻혀줍니다.

기름이 적당한 온도가 되면 빵가루가 묻은 주먹밥을 기름에 튀겨줍니다.

어느 한쪽이 타지 않도록 돌돌 돌려주며 익혀줍니다.

: 주먹밥을 뭉칠때 주먹밥 안의 반숙 계란이 터지지 않게 주의해서 뭉쳐주세요.

밥고로케 관련 상품

등록일 : 2016-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 뿌리고비비고 해물 후리가케라고 하면 밥에 뿌려 먹는 용도로만 생각하기 쉽습니다.뿌리고비비고 제품은 밥에 뿌려 먹는 용도외 에도 각종 요리의 첨가제 및 부재료 용도로 사용이 가능 하며 화학조미료 대..

#주먹밥 #후리가케 #반숙 #고로케 #아이간식 #영양간식 #우리찬

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