Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,280
상품목록
main thumb
100주부

::에그인헬 만들기:: 오늘뭐먹지 레시피 :D

'지옥불에 빠진 달걀'이라는 뜻의 에그인헬은
무시무시한 이름만큼이나 맛도 무시무시하게 좋답니다 :D 만드는 방법이 간단하니 냉장고재료들을 처치할때 꼭 한번 만들어보세요^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이스가 토마토소스일뿐
사실 재료는 취향껏, 상황대로 넣으시면 될것 같아요^^ 냉장고속 재료들 처치할때 딱 좋은 레시피!
다진마늘을 넣어줘도 되지만
전 통마늘이 굴러다니길래, 얇게 썰어주었어요 양파도 채썰어 준비하기
소세지도 먹기좋은 크기로 썰어주기
재료들 준비끝!
기름을 두른 팬에 마늘을 노르스름하게 볶다가
양파를 넣어 양파가 투명해질때까지 볶아줍니다
그리고 베이컨 + 소세지 + 청양고추 다진것을 넣어줘요 (청양고추는 취향에 따라)
해동시켜놓은 새우를 넣어서 볶아주다가
토마토소스를 반만 부어줍니다
그리고 물은 100ml정도 부어줘요
요것도 없음 패쓰하셔도 돼요
훈제파프리카 가루인데, 스페인이나 헝가리쪽에서 사용하는 향신료랍니다 넣어주면 불맛 + 단맛이 나서 감칠맛이 장난아니에요^^
보글보글 재료들을 끓이다가 (5분이상)
납작하고 넓은 팬에 옮겨주었어요
처음부터 팬에다가 재료들을 볶아주어도 되지만, 제가 가지고 있는 요 팬이 잘 눌러붙는 아이라서 전 중간에 옮겨주었네요^^
달걀 2개를 깨뜨려서 넣어주기
치즈가루 + 파슬리가루를 사정없이 뿌리기
이름처럼 지옥불에 빠진 계란 같나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지옥불 ㅠㅜ 상상만으로도 무서워요 흑
달걀 흰자가 다 익으면 끝!
팁-주의사항
냉장고안의 재료들을 그냥 때려넣고? 끓이기만 하면 되는 음식이라 아주 쉽지만, 생각보다 맛이 깊고 좋아서 파스타 안좋아하는 신랑도 칭찬이 자자했던 메뉴예요^^ 바게트류 빵을 찍어먹으면 아주 맛있으니깐 꼭 빵도 함께 준비하세요! 전 바게트대신 식빵 찍어먹었는데도 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

등록일 : 2016-07-05 수정일 : 2016-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

100주부

2년차 초보새댁입니다 :-)

댓글 0
파일첨부
샐러드 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피