Name: 7월의 제철음식하면 토마토이죠!!! 올리브오일을 넣은 고소한 토마토쥬스 적극 추천합니다.
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토 2개; 올리브오일 2스푼; 꿀 1스푼

17,171

황금사과

7월의 제철음식하면 토마토이죠!!! 올리브오일을 넣은 고소한 토마토쥬스 적극 추천합니다.

삶은 토마토의 효능은 정말 건강에 좋답니다.
디톡스 다이어트효과에도 좋지만요.
비타민과 무기질의 공급원으로 토마토는 항산화물질을 다량함유가되어 면역력에도 좋답니다.
올리브오일도 항암작용.. 피부나 눈건강에도 좋다고 합니다.
엄지 척!!!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

토마토를 깨끗하게 씻어서 십자행태로 칼집을 넣어 둔답니다.
그리고 물을 끓여서 토마토를 넣는답니다.
동영상을 보시면 끓는 물에 토마토를 삶아주시는데요..
토마토는 껍질이 벗겨지면서 약간 더 두는 시간대로 잡으시면 되세요...

이렇게 삶은 토마노는 껍질이 벗겨진채로 나오기때문에 조금만 더 손질해주시면 되세요.
많이 뜨거우니 조심하시구요..

이쁘죠???

우선 올리브오일을 2스푼 넣어주시구요..
올리브오일을 넣으면 느끼하지 않을까??생각하시는 분들도 계시죠?
저 역시 그랬답니다.
근데 먹어보니 너무 고소한 맛이에요.
그래서인지 자꾸 찾게 된답니다.ㅎ

꿀 1스푼 넣어 주시구요..
어떤 분들은 소금을 넣는 분들도 계셔요..
기호에 맞게 드시면 되시겠죠??

올리브오일과 꿀, 껍질 벗겨놓은 토마토를 용기에 같이 담아주시구요..

믹서기에도 하시면 되시구요..
전 도깨비방망이로 슈웅~~~ 갈아주었답니다..

흐흣~~~
토마토쥬스!!!
정말 색깔 이쁘죠??
생과일 토마토 쥬스랑 조금 틀려요..
토마토쥬스가 고소하다니요???
만들어서 드셔 보세요..
디톡스 다이어트 효과도 있다고 하니까요..
멋진 하루 되시구요^^

: 토마토 삶으 실때에 껍질벗겨질 정도보다 조금만 더 두셔요...

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등록일 : 2016-07-05 수정일 : 2016-07-05

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도