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흙애서

귀리를 볶아서 맛있는 간식을 만들어 볼게요!

토독 씹는 식감이 독특한 귀리는 서양에서는 가공해서 납작하게 만든 오트밀로 먹는다는데요^^자아~~그럼 저는 귀리를 볶아서 맛있는 간식을 만들어 볼께요!
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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흙애서 귀리 준비!
자아~~그럼 저는 귀리를 볶아서 맛있는 간식을 만들어 볼께요~~먼저 귀리는 찬물에 담궈서 4시간을 불려주세요.
잘 불려진 귀리는 체에 받혀서 물기를 쏘옥 ~빼주세요~
잘 달구어진 귀리를 후라이팬에 약한불로 서서히 볶아주세요.
색깔이 갈색으로 아주 맛나게 볶아졌죠? 한줌 집어 먹어보니 바삭바삭한것이 과자처럼 아주 잘 구워졌어요. 아주 고소한맛이 느껴져요~~~
이제 맛있는 귀리과자를 만들어 볼께요~~너무 너무 쉬워요~우선 식빵을 가느다랗게 썰어주세요~~
약한불에서 서서히 구워주세요~
노릇하게 잘 구워졌죠?
여기에 올리고당이나 꿀을 발라주시는데요 저는 당뇨끼가 있어서 올리고당을 발라주었어요!
그리고 바로 그위에 귀리볶은것을 마구 뿌려주세요~~
팁-주의사항
어떄요??정말 찰싹~~잘 달라붙었죠? 보기도 좋고 먹기도 좋고 건강에도 좋고~~아주 영양만점 간식이 순식간에 탄생이 되었어요. 아이들이 귀리를 잘 먹지 않는데요~이렇게 빵에다 달달한 꿀이나 올리고당을 발라서 만들어 주면 잘 먹을수있을것 같아요^^

등록일 : 2016-06-30 수정일 : 2016-06-30

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