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심야식빵

[영상] 도쿄바나나 만들기 / 도쿄바나나빵 / 바나나빵 / 바나나빵만들기 / 홈베이킹 레시피

일본여행 기념품으로 먹었던 도쿄바나나가 또 먹고싶어서 만들었어요~ 부드러운 식감으로 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 간식입니다!
4인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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바나나 커스터드 크림
1. 바나나를 으깨고 계란, 설탕, 전분, 우유를 넣고 섞는다
2. 약불에 몽근한 커스터드크림의 질감이 될 때까지 저어가며 끓인다.
3. 완성된 2는 랩을 씌워 차갑게 식힌다.
케익시트
1.계란에 설탕, 꿀을 넣고 미색이 될 때까지 열심히 휘핑한다.
2.박력분, 소금, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 살살 섞는다.
3.우유와 오일을 넣고 섞는다.
4.완성된 반죽은 팬닝하여 170도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.

오븐

완성하기
1.구워진 시트를 알맞은 크기로 자른다.
2.랩을 깔고, 랩 위에 시트를 올린 다음, 바나나크림을 짠다.
3.김밥말듯이 말아준다. 양 옆에 남은 부분까지 꽁꽁 싸매야 예쁜 모양이 만들어진다.
4.완성! 먹기 전, 랩을 풀고 먹는다.
팁-주의사항
자세한 방법은 영상을 참고해주세요~
혹시 동영상이 보이지 않으면 http://youtu.be/PoGSAlmqkoQ <-링크나 유투브에 '심야식빵'을 검색해주세요~

등록일 : 2016-06-28 수정일 : 2016-06-28

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

Jin-hee Sasha Cho 2016-08-20 13:02:59

커스타드 ㅡ 불조절이 잘못된건지. 게으르게 저은건지. 흰자를 넣는게 아닌건지 비지국처럼 됐어요. ㅠㅠ 

댓글 2
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