Name: 치킨마요 집에서 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은 치킨 3조각; 계란 2개; 밥 1공기; 간장 1.5T; 맛술 1.5T; 올리고당 1.5T; 마늘 살짝; 후추 조금; 마요네즈 약간

3,521

야옹22

치킨마요 집에서 만들기

치킨을 시키면 항상 남아요.매번 버렸는데
딸스가 마요를 만들어 달라하네요
그래서 쉬운 치킨마요 만들어 보았답니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

카놀라유로 후라이팬에 기름을살짝 둘러 닦아줍니다

그런다음 스크렘블을 해요.
계란 두개풀어 약불에서 저어 주었습니다.

살바른 치킨은 살짝 볶아주고요

양념(마술, 간장, 올리고당)을 만들어
섞어주고

설탕대신 항상 쓰는 올리고당

끓여줍니다
마늘, 후추 넣어야 해요

마늘

후추넣고 바로 끓어오름
불을 끕니다.

쌀밥임 이쁠텐데 저희
엄청난 잡곡밥이라
흰쌀밥이 아예 없어요.
한 공기넣고.

스크램블 올리고(우유가 없을때 기냥 저어 만드셔두 돼요.집표니 간단하게있는걸루.주말은 냉장고털기 하는 날^^;;)

치킨올리고

파올리고 양념 부어드심 끝~♡
김있음 넣음 더 좋습니다요

그 위에 마요네즈
뿌리심 되는데 흐엉, 이쁘게 안나와서 정말 부끄럽습니다,더 뿌림 안될거 같아서. 용서해주세요^^;;

: 전 싱겁게 먹는 편이나 넉넉하게 2비율로 만드셔도 좋을 듯 합니다.파는 쪽파가 좋으나 대파가 있어 사용했습니다.^^;;

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등록일 : 2016-06-05 수정일 : 2016-06-05

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레시피 작성자About the writer

야옹22

평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도