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시크제이맘

연근요리 알록달록 예쁜 연근튀김

알록달록 연근튀김 맛도 좋고 색상도 예쁜요리
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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연근은 깨끗한 물에 씻은후 껍질을 벗겨주세요.
그리고 적당한 크기로 잘라주심 된답니다.
잘라놓은 연근은 물에 식초를 넣고 살짝 데쳐주심 연근의 떫은 맛이 제거가 된답니다
연근을 이쁘게 해줄 파프리카 브로콜리
브로콜리는 뜨거운물에 데쳐주세요.
파프리카,브로콜리는 잘게 다져서 준비해 주심된답니다
연근 구멍에 파프리카와 브로콜리를 채워주심
알록달록 예쁜 연근이 된다지요.
전분가루에 소금간을 살짝해주세요.
그리고 연근을 앞뒤로 전분가루를 묻혀주심 된답니다
팬에 기름을 조금 넉넉하게 부어 앞뒤로 노릇노릇 구워주심 된답니다.
중불로 하심 될것같아요.

등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2016-05-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 12

김모씨 2022-10-11 08:22:43

예쁘고 건강한 레시피 감사드립니다^^ 저는 파프리카를 길게 썰어준후 구멍에 끼운후에 얇게 썰어주니까 편하네요~~ 

쑥oi♡ 2020-10-16 19:28:52

구멍에 끼우는게 좀 힘들긴했지만 도마위에 놓고 눌러주며 끼웠어요. 색깔도 이쁘고 아삭하니 맛있어요. 빠삭 안구우면 가루맛이 나고.. 빠삭 구우니 옆면이 탄듯하고.. 불조절을 잘해야할듯해요. 부모님 드렸더니 맛있다고 하셨어요. 

밍팅이 2016-07-23 16:24:37

아버지 생신이여서 따라해봤어요 생각보다 손이 많이가지만 색이 너무예뻐서 보람돼요 덕분에 상차림이 빛날것같아요~~^^ 참, 브로콜리대신 피망을 써봤네욤ㅎ 

댓글 3
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