골드키위 잼떡카나페

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요술양탄자

골드키위 잼떡카나페

백설기 떡으로 예쁘고 맛있는 이색 카나페요리 만들기!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 골드키위 손질법

▶ 골드키위 조리법

▶ 골드키위 보관법

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골드키위와 백설기를 준비합니다
골드키위는 껍질을 벗기고 반으로 갈라 반달모양으로 두툼하게 썰어 줍니다
백설기도 적당한 두께로 썰어 줍니다

접시에 백설기를 둘러 담고 각종 잼을 발라 줍니다
(저는 집에 시판 잼이 있어서 발라 주었어요.... 직접 만든 잼도 좋아요^^)

잼을 여러가지 맛으로 고루 발라 주었어요

그 위에 골드키위를 하나씩 올려 줍니다

슬라이스아몬드를 장식으로 몇개씩 올려 줍니다
(견과류는 안 올려도 좋고, 견과류를 다져서 올려도 좋아요)
그리고 초코소스를 살짝 뿌려 줍니다

어떤가요?? 일단 눈으로 보기에 참 예쁘죠?? ^^
말 그대로 핑거푸드이고, 카나페스타일이여서 더욱 먹기에도 편하답니다~~
늘 빵이나 비스킷으로 카나페를 만들었는데, 이렇게 떡으로 만드니 훨씬 영양적으로도 좋고,
카나페하면 술안주라는 이미지가 강했는데, 이렇게 떡으로 만들면 아이들 영양간식이나 디저트, 혹은 브런치로도 아주 좋을것 같아요^^
백설기의 졸깃하고 담백한 맛에 잼과 달콤상큼한 골드키위를 얹어서 같이 먹으니 정말 맛있더라구요
의외로 골드키위가 다양한 재료들과 참 잘 어울린다는 것을 알았어요!!
떡과도 이렇게 잘 어울릴줄은 사실 몰랐는데, 아주 맛있더라구요
골드키위의 맛과 향이 강해서 잼맛이 많이 느껴지지 않아고, 초코소스를 살짝 뿌렸더니 더욱 풍부한 맛이 느껴져서
자꾸만 손이 가고, 먹을수록 땡기는 맛이었어요^^
이제 카나페는 떡과 키위로 만들어야겠는걸요 ㅎㅎ
아이들과 같이 만들어 만드는 재미도 느끼고, 먹는 재미도 느끼고 하면 좋을것 같아요!!!

: 백설기의 두께는 취향껏 정하여 썰어서 사용하면 된답니다

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등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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