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시크제이맘

어묵핫도그

쫄깃한 어묵핫도그, 식빵 핫도그 보다 갠적으로 더 맛난것같아요.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자는 쪄서 준비합니다.
찐감자는 으깨주세요. 감자에 간은 안했어요.
소세지는 뜨거운물에 데쳐줍니다.
어묵도 데쳐주세요.
데쳐놓은 어묵은 물기를 제거한후 삶아 으깨놓은 감자를 올려줍니다.
감자 위에 치즈 + 소세지를 올려주세요.
김밥 말듯이 돌돌 말아주세요.
두툼하니 먹음직 스럽죠?
밀가루를 묻혀줍니다.
계란물에 퐁당. 풀리는 끝부분에 듬뿍 계란물을 묻혀주세요.
풀리는 부분을 아랫쪽으로 두고 익혀주세요. 그래야지 안 풀려요.
겉부분만 노릇하게 익혀주심 됩니다.
핫도그니깐 나무젓가락을 꼽아주었네요. 취향껏 케찹이이나 머스터드소스 뿌려서 먹음되요. 핫도그 같으면서 핫바 같기도 해요. 감자를 넣어서 부드럽고 소세지+치즈가 짠맛이 있는데 감자랑 함께 먹으니깐 딱 좋아요. 그리고 부족한 간은 어차피 소스가 있으니깐 문제 없죠.
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등록일 : 2016-04-26 수정일 : 2016-04-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

맛있게 먹자 2016-05-10 00:43:19

내일 울 아들 사생대회라 오늘 만들너보았더니 인기 상승 완전 반했네요 감사해요  

박순현 2018-11-29 17:39:25

맛나게 잘 먹었습니당 

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