향기로운 취나물, 3가지 요리법

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저녁노을

향기로운 취나물, 3가지 요리법

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[취나물 무침]

취나물
100g 구매
간장
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매

[취나물 된장 무침]

취나물
100g 구매
된장
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매

[취나물 초고추장 무침]

취나물
100g 구매
고추장
1숟가락 구매
감식초
3숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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<취나물 무침> 취나물은 끓는 물에 삶아 낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

<취나물 된장 무침> 취나물은 삶아 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

<취나물 초고추장 무침> 삶아 낸 취나물은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 고추장, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

취나물 관련 상품

등록일 : 2016-04-08 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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