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등록일 : 2016-03-17 수정일 : 2016-03-18
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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저는 뒤에 레몬즙 1스푼정도 더 넣었어요! 소금은 조금 적게넣구요ㅎ 맛있어요! 자주만들어먹을거같아요~
이 레시피 가지고 만들었는데, 첫판에 성공했어요~ 레몬즙 2스푼 넣으니 몽글함이 덜해서 걍 대놓고 쭉쭉 짜버리니까;;;;; 제대로 뭉치더라는;;; 근데 맛은 담백하니 맛있네요~~ 자주사먹던 리코타치즈맛보다는 생모짜렐라 맛이 더 느껴지던....;; 담엔 설탕 좀 넣어서 만들어봐야겠어요 ㅋ 쉬운 레시피 감사합니다~~
두번째해먹어요. 간단하고 맛있어요. 방울토마토잘라서.발사믹소스랑먹으니까.넘~~~맛나용.ㅎ
)
생크림이 떨어져서 우유로만 될까싶었는데 담백하고 괜찮네요^^ 간단히 만들수있어 좋아요
생크림 없이도 만들 수 있다는걸 이제야 알았네요ㅎㅎ 다이어트 중이라 생크림이 좀 부담스러웠거든요! 썬드라이토마토 만들어서 바게트위에 올려먹어도 맛있구~ 샐러드위에 올려먹어도 맛있어요^^ 감사합니당ㅎㅎㅎ
)
예전에 해봤을땐 수분감없이 날라다니는맛? 이었는데, 레시피대로 정말 면포 걸어두고 물기뺐다 냉장보관했더니 촉촉하면서 찰진 꾸덕한 치즈가 됐어요 ♡♡ 설탕안넣고 소금과 레몬즙만 넣었는데 정말 고소하고 맛있어요~~ 전날 이미 토마토에 발사믹소스해서 먹은터라 남은 치즈로 인증샷 남겨요 ^^;;
)
와우 멋져요. 고맙습니다
레몬을 짜서 했은데 그 향이 너무 좋아요. 정말 간단하고 맛있고 건강이 느껴집니다. 감사합니다
한방에 성공~~~ 소금을 조금 넣은것 같은데 짠건 뭐지???? 여튼 잘보고 잘 만들어 봤어요 최고예요~~~^^
우와 대단하세요~전 한번 실패 후 성공했거든요ㅎㅎ
고맙습니다. 리코타치즈 만들어보려고 레시피검색 중 저마다 생크림을 꼭 넣는분위기이길래 아쉬웠는데 재미마미님꺼레시피대로 만들어보니 넘 쉽고 간단하네요. 좋은정보 공유해주셔서 넘넘감사해요~♡
)
처음해보는데 무지 쉽네요. 자연스럽게 빠지게 놔뒀는데 1~2시간후가 엄청 기대됩니다. 후기보면 맛도 좋을것 같아요.
)
우유를 먹음배가아파서 치즈를 즐겨먹어요ㆍ 우연이알게된 이곳에서 레시피대로 치즈를 직접만들었더니 건강한 맛의 치즈가 완성되었네요ㆍ 레시피도 간단하고 건강한맛의 맛난치즈 넘넘. 감사합니다^^
식감이 너무 부드럽고 좋아요. 만드는 과정도 신기해요ㅎㅎ 다음에는 소금이랑 우유를 좀 더 넣어서 먹어야겠어요.
)
생크림 없이 만들 수 있는지 처음알았어요 !! 레몬주스를 두스푼 정도 더 넣었더니 맛나요 감사합니다 ㅎㅎ
)
쉽고 간단하게 정리해주어서 요리못하는 사람도 자신감있게 도전 했네요 감사합니다 ~^^
소금 설탕 식초 넣고 했는데 잘 됐어요. 살짝 달큰한게 맛있어요. 수전에 걸쳐서 자연스럽게 물기 제거하니까 좋네요.
)
감사합니다
레시피대로 하니까 깔끔한 치즈가 나오네요 다음에 또만들때는 사진 첨부할게요 감사^^*
처음에 생크림에 레몬짜넣은 레시피는 실패했는데 이건 한 번에 성공했어요!! 저희 고양이들도 먹을거라 소금설탕 아무것도 안넣었는데 샐러드에 넣어서 먹으니까 그래도 맛있네요^^ 간단한 레시피 감사해요~
우유향이 은은하게 나는게 맛있네요~ 방법도 너무 쉬워서 좋습니다^^
첨 우유만으로 만들었는데 완전 성공했습니다 감사합니다☺
전 처음엔 실패했었는데...대단하세요 저도 넘 기쁘네요,축하드려요^^
치즈맛이 별로 안나고 개인적으로 크림 안넣으니 맛없네요..
)
네 크림 들어간게 훨씬 부드럽고 맛있어요
레시피 대로 따라 쉽게 만들었어요^^ 고소하고 맛나네요~~~♡
)
냄비가 이것 뿐ㅠㅠ 그래도 똥손에게 희망이 보이네요^^
)
맛나게해보았어요 냉장실에서 유청뽑구있어요
생크림없이 치즈만들기 최고예요. 감사해요
처음 만들었는데 성공했어요 감사합니다^^
대단하세요. 축하드립니다
쉽게 만들었어요 담백하고 좋습니다~^^
성공햇어요 최고에요 맛잇어요♡
)
아주 맛있는 치즈 성공~~ㅋㅋ
아이가 맛있게 먹네요
맛있어요
간단한 레시피로 리코타치즈를만들어먹으니 넘 좋네요 ^^자극적이지않코 건강한치즈완성.. 입맛은 더 자극적인게 맛나지만‥ 암튼 좋아유 샐러드에 찢어먹으니 행복♥♥ 레시피 감사합니다
간단하게 집에 있는 재료로 정말 쉽게 만들었어요. 댓글에 설탕을 넣음 더 맛나다해서 설탕 좀 더 넣었더니 더 맛나네요^^
)
설탕추가 강추에요.. 고소해요
)
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6844881
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