Name: 고구마맛탕 간편하게 만들어요 :-)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 3개; 설탕 4t; 올리고당 2t; 올리브유 살짝 (튀김용); 물 2t; 검은깨 (데코용)

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음식좋아하는여자

고구마맛탕 간편하게 만들어요 :-)

아이간식으로 좋은 고구마맛탕 만들어봐요 :-)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 감자칼로 껍질을 벗기고
먹기좋게 잘라줍니다.

전자레인지에 5분 가량 돌려줍니다.

전자레인지

익은고구마를 튀겨주기 위해 올리브유 , 혹은 식용유를 팬에 달궈줍니다.

고구마를 볶듯이 튀겨줍니다.

노릇하게 튀겨진 고구마를 키친타올에 기름기 한번 제거해줍니다.

물 2t
설탕 4t
를 넣고 , 끓여주다가 튀긴 고구마를 넣고 졸여줍니다.

간을 보고 올리고당 2t 넣고 볶아주며, 검은깨도 넣어 멋스럽게 만들어 줍니다.

: 깨알tip ★
고구마 가 날것일때 ,
호박고구마 는 주황빛을 띄구요 .
밤고구마는 하얀빛 혹은 노란빛 을 띈답니다 .

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-03-16

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

곽보영 2016-10-31 19:53:58

오늘도 고칼로리의 간식을 저녁 식후 클리어했습니다.ㅎㅎ호박고구마가 넘쳐나는데..오늘도 왕고구마3개 처치했네요~^^감사합니다.

sprint 2022-09-29 19:45:35

맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ 요알못인데 성공했답니다 ㅎㅎ감사해용

#고구마맛탕 #아이간식

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