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아자씨레시피

[초간단]고추장 치킨 카레 볶음밥 - 남은 치킨 활용 법

치킨 남는 일 간간히 있으시죠? 이젠 요리로 드세요~
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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루꼴라(새싹채소) 한 줌과 양파 1/4 개를 씻어주시고,
양파는 다져주세요 :)
남은 치킨 2 조각은 한 입 사이즈로 찢어주세요
다져 놓은 양파를 식용유 1 큰 술과 함께 약불에서 살짝 볶아주세요
양파가 투명해지면,
밥 1공기, 카레가루 1 큰 술을 넣고 약불에서 비벼주세요
다 비벼진 밥은 계량컵 또는 투명한 머그컵에 꾹꾹 눌러 잠시 보관합니다
찢어 놓은 치킨 2조각과 고추장 1/3 큰 술, 설탕 1/3 큰 술을 팬에서 버무려주세요
다 버무린 치킨은 약불에서 따뜻해질 때 까지 살짝만 볶아주세요
보관해 뒀던 밥을 접시에 털어 놓고,
준비해 둔 잎채소를 주변에 둘러주세요
볶은 치킨을 채소와 함께 섞어서 둘러주시고,
밥 부분에 파슬리 가루를 살짝 뿌려주시면 완성입니다. :)
팁-주의사항
http://blog.naver.com/joesunseng/220633861968
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등록일 : 2016-02-22 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

쪼그마니9768 2016-03-18 13:05:06

함만들어봤어요 ㅋ 고추장을 조금 많이썼지만 맛은괜찮을듯 

댓글 1
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