Name: 수제함박스테이크
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기다짐육 300g; 돼지고기다짐육 300g; 양파 1/2개; 당근; 빵가루 2주먹; 소금; 후춧가루; 맛간장 2스푼; 달걀

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혀니ㅋ

수제함박스테이크

밖에서 먹는거 하나도 안부러운 수제함박스테이크랍니다.

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 다진소고기랑 다진돼지고기를 볼에 넣어주고요.

양파와 당근은 잘게 썰어줍니다.

그리고 준비한것들을 볼에 다 부어주세요. 양파반개, 당근적당히, 빵가루2주먹, 소금조금, 후추쪼금, 맛간장2스푼

그리고 버무려줍니다. 주물주물

짜잔. 요래 동글납작하게하면 끝이에요. 완전 쉽죠?

당일 먹을것만 빼고는 납작하게 만들어서비닐에 싸서 냉동실에 넣어둘거에요. 생각날때마다 꺼내서 구워먹을거거든요.

당일 먹을거는 소스만들동안 동글동글 뭉쳐놨어요.

너무 큰것같아서 2개씩 나눠서 총4개 구워줬어요. 너무 맛있겠죠?(저거 탄거 아니에요.)

계란후라이는 반숙으로. 다른 냄비뚜껑으로 덮어줬어요.

치즈올린거 사진 못찍어서 잘안보이지만 저기 잘보면 노란거 치즈보여요. 1개는 치즈올리고 1개는 계란후라이 올렸거든요. 만든 함박스테이크 소스까지 올리면 완성. 진짜 너무맛있었어요. 밖에서 먹는거 하나도 안부러움.

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등록일 : 2016-02-15 수정일 : 2016-02-18

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

#함박스테이크 #수제함박스테이크

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