냄비로 고르곤졸라 피자 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,631

상품목록

마체프로

냄비로 고르곤졸라 피자 만들기

오늘은 마체프냄비로 만드는 고르곤졸라피자를 소개해드리려고 해요

루꼴라를 올려 더 상큼하고 맛나보이는 고르곤졸라피자!

지금부터 저랑 같이 만들어 보실까요~:D

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

피자에서 제일 중요한 피자치즈 ^^ 그리고 고르곤졸라치즈를 약간 준비해 주세요

올리브유에 다진 마늘을 섞어 준비해 주시구요

고르곤졸라의 도우가 되는 반죽을 먼저 해볼건데요
제대로 하려면 도우 만죽을 해서 오븐에 구워내야겠지만,,
집에서 도우를 만들고, 굽고 하기에는 너무 번거롭잖아요~
그래서 마체프로가 준비한 신개념 피자 반죽 ^^
튀김가루에 분량의 계란과 물을 넣고

마요네즈 농도 정도로 반죽을 만들어주세요~
아니, 이렇게 묽은 반죽으로 피자를 만든다고? 의아하시죠!
지켜보세요~ 아주 멋지고 맛난 피자가 완성되거든요 ㅎㅎ

28cm 전골냄비를 예열한 후, 불을 잠시 꺼주시는데요
물을 떨어뜨려서 물방울로 떼구르르~ 굴러가면 예열이 완성 된건데요
냄비에 아무것도 넣지 않은 상태에서 반죽을 얇고 고르게 펴발라주세요
오일이나 버터 아무것도 바르지 않으셔도 되요~!
스텐레스냄비에 그냥 반죽을 넣는다고? 다 눌러붙지 않겠냐고~? 놀라지 마세요 ^^
놀라운 일이 벌어지니깐요 ㅎㅎ

냄비에 예열된 열기로 반죽이 조금씩 익어가고 있지요

여기에 다진 마늘을 섞은 올리브오일을 고르게 발라주시구요

피자피즈를 골고루 뿌려주세요
개인 취향껏~ 많이, 혹은 적게 뿌려서 드심 좋겠죠

고르곤졸라 치즈는 손톱만한 크기로 조금씩 잘라서 올려주면 되구요

호두와 고르곤졸라치즈까지 얹어 주시면 끝! ^^

마체프 전기렌지의 불을 중불에 해당하는 5번 정도로 켜두고
10분간 익혀주시면 되요

그럼 노릇노릇~ 맛있게 익은 고르곤졸라피자를 만나실 수 있답니다 ^^
참 쉽죠잉~ㅎ

혹여 스테인레스 냄비 바닥에 눌러붙지는 않았을까 걱정하시는 분들을 위해~
살짝 들어 바닥을 보았는데, 아주 깨끗하지요!
스테인레스 냄비의 예열만 충분히 해주신다면 눌러붙는 일은 절대 없답니다
마체프냄비가 통5중으로 열을 고르게 전달하기 때문에 더욱 그럴 일은 없구요

깨끗하게 씻은 루꼴라를 피자 위에 올려주시고
꿀을 따로 서빙해도 되고, 피자 위에 바로 뿌려서 드시면 더 맛있는 피자를 맛볼 수 있답니다

도우 만들기 귀찮거나,
집에 또띠야도 없을때
이렇게 간단하게 피자 반죽을 만들어서 드시면~ 너무 간편하고 좋은 간식이 될 것 같아요

고르곤졸라피자 관련 상품

등록일 : 2016-02-03 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

제품: 마체프(Machef I) 통5중 28cm 전골

댓글 2

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(80)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(239)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,754)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(161)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(66)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(429)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(110)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(48)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(32)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(7)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.