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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]141. 버터김치당면덮밥 레시피

신김치만 계속 먹다가는 속이 신물 올라올것 같아서... 중화시키면서 먹을수 있는 방법 없나? 하고 개발을 해본 요리 입니다~~ 생각보다 정말 너무너무 괜찮더라구용
2인분 15분 이내 아무나
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계량은 밥숟가락 기준입니다.!!!
- 신배추김치는 국물까지 포함하여 2국자를 약불에 퐐퐐 끓여주다가
- 버터 1숟가락을 투하해준다.
- 여기에 귀찮아서 당면을 삶지않고 그냥 넣어 삶았지만 개인의 취향과 김치국물의 양이 별로 없으면 당면을 삶아서 같이 끓여준다.
- 당면에 김치색이 밸때까지 끓여주다가 국물이 어느정도 졸아들어 없어지겠다 싶으면 불을 끄고
- 따끈따끈한 밥 위에 올려주면, 진짜 상상치 못한 부드러운 맛이 공존하는 버터김치당면덮밥완성!!!!
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등록일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

꿀이니 2017-10-17 01:58:50

맛있어요 

문인혁 2017-06-13 19:43:30

진짜 집에 먹을 거 없을 때 아니면, 찾아서 만들어 먹기는 아쉬운 맛. 신김치 맛이 덜나고, 당면에서 버터맛 나는 거 외에 딱히 큰 맛 없음. 

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