Name: 치즈 김치 고구마 구이 , 간단하게 보기좋고 먹기좋은 간식 만들기 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 김치; 모짜렐라치즈 (체다치즈로대체가능); 설탕 조금

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달콤한꿀호떡

치즈 김치 고구마 구이 , 간단하게 보기좋고 먹기좋은 간식 만들기 !

고구마와 찰떡궁합 김치 , 치즈 -
야식으로도 좋고 까나페 대신 만들어 안주로 내기도 괜찮다.
치즈 , 김치 , 고구마의 비율은 각자 취향에 맞게 조절해 만든다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 깨끗히 씻어 어슷썰어준다.
껍질은 벗겨도 상관없음 , 까나페 형태로 만들예정 , 윗 부분이 넓게 써는게 좋다.

자른 고구마는 찬물에 담가 전분기를 빼주고

김치는 잘게 썰어 국물을 쪽 빼준다.

팬에 국물을 뺀 김치와 설탕을 조금 넣고 짧게 볶아 수분만 날려준다.
아삭한 김치의 식감을 살리는게 좋기 때문에 김치가 숨이 죽기전에 불을 끄고 넓게 펼쳐 김을 뺀다.
설탕의 양은 김치상태에 따라 조절 , 적당히 익은 김치는 두꼬집 정도면 된다.

물에 담가둔 고구마를 키친타올에 올려 물기를 제거해주고

기름을 살짝 두른팬에 구워준다.

뒤집어가며 고구마가 완전히 익을때까지 구워준 후 불을 끈다.

잘 익은 고구마에 김치와 치즈를 취향에 맞는 비율로 올려준다.

개인적으로 치즈를 풍성하게 올리는게 더 맛있다 :)

뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을때까지만 구워주면 완성 !

: 체다치즈를 올려 구워도 맛있고
김치를 빼고 치즈와 견과류를 올려 구운 뒤 꿀을 뿌려먹어도 맛있다 :)

고구마구이 관련 상품

등록일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

포토 리뷰 3

요리 후기 11

레몬맛솜사탕탕 2017-12-17 00:51:14

첨엔 비쥬얼보고 이게 맛있을까했는데 진짜 간단한데 맛있어요 남편이 이게 왜 맛있는지 이해가 안간다며 엄청 잘 먹어요 ㅋㅋㅌ

dmsli 2020-11-03 18:36:56

비쥬얼은 별로였지만 진짜진짜 간단하고 맛있었어요 또 해먹을구에여

YeN 2022-03-27 13:23:42

조리 방법도 너무 간단하고 맛있어요!! 좋은 레시피 감사합니다~

혁쮸맘 2018-05-14 22:56:06

건강에도좋고 맛도좋았어요~ 식구들모두 또해달래요

시골등대지기 2016-12-09 08:25:23

방법도 간단해서 아이들도조하할듯하여 좋으네요^^

Bente Sato 2017-10-12 21:38:34

신랑이 최고래요. 감하합니다^♡^

상콤시원 2017-09-18 10:21:35

정말 맛있게 잘 먹었습니다

NOZE 2021-06-03 15:22:43

간단한데 맛있어요.

빠샤!! 2017-05-09 12:49:28

맛나게 잘먹었어요 굿^^

고정우 2016-12-22 20:58:06

맛있네요!!!

오은정 2016-12-08 17:08:34

맛있었어요

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#고구마 #김치 #치즈 #고구마간식

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