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고래언니

초간단 누룽지백숙 야매로 끓이기

몸보신하러 먹으러 가는 메뉴, 누룽지백숙!
집에서 초간단하게 야매로 끓여먹는 레시피 알려드릴게요
상상 그 이상으로 맛나는 그 맛이예요^^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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냄비에 물을 가득 넣고 닭안심, 대파, 통마늘, 맛술을 모두 넣고 고기가 익을 때 까지 끓여줍니다
닭안심이 익으면 건져 잘게 찢어주고
대파와 마늘을 건져낸 닭육수에 누룽지를 양껏 넣고 부드럽게 풀릴 때 까지 끓여주세요
누룽지가 모두 끓여졌을 때 마지막으로 찢어놓은 닭고기를 넣고 입맛에 맞게 소금으로 간을 해주세요
간을 맞추고 우르르 끓여내기만 하면 완성!
팁-주의사항
- 닭가슴살로해도 상관 없어요(뼈있는 고기는 간단이 아니니까 패스)
- 누룽지와 밥을 섞어서 끓여도 좋아요
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등록일 : 2016-01-02 수정일 : 2016-01-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

그루터기 2020-12-18 06:29:06

레시피보고 따라했는데 정말 맛있었답니다. 감사합니다 

윤우♡서연맘 2020-05-28 19:02:22

식구들이 맛나다구 하네유^^ 

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