Logger Script
20,287
상품목록
main thumb
써기맘

고등어조림 만드는법,무 고등어조림 무가 더 맛있어요~

이맘때 먹는 무조림, 보약이 따로 필요없을정도로 영양가도 좋고 맛도 좋아요 은근 밥도둑이예요
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 먹기좋게 잘라 냄비에 깔고 물을 자작하게 넣고 간장두수저를 넣고 끓여주세요
분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어요
무가 반정도 익었을때 위에 양념방을 뿌리고 그 위에 고등어를 올리고 대파,양파,올리고 양념장을 골고루 뿌려준다
남은 양념장에 물을 두수저 정도 넣고 잘 섞어 가장자리에 뿌려준다
뚜껑을 닫고 중간불에 10분정도 바글바글 끓여주세요
뚜껑을 열고 국물이 졸때까지 5분간 더 끓여주세요
이때 불은 중간불보다 조금 쎄게 해주세요
무와 고등어가 다 익었네요
접시에 보기 좋게 담아 식탁에 내면 끝
말랑하게 익은 무집어먹는 재미가 있어요 전 고기보다 무가 더 좋아요..ㅎㅎ

등록일 : 2015-12-31 수정일 : 2015-12-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

최경희 2017-10-12 18:45:37

일단은 성공해서 아주맛있게 먹었어요 불조절탓인지 물이 많이 안생겨서 조금더 부어서 끓였어요~~^^굳~~ 

쉐프의 한마디2017-10-30 13:01:02

맛있게 드셨다니 다행이예요~

gPruddl 2019-04-10 10:23:09

고등어 무조림 첨으로 요리해봤는데용 간이 딱 맞고 맛있었어요 저희 가족들도 참 좋아하시더라구요 ㅋㅋㅋ 담에도 요리할께용~^^ 

뭘봠마 2016-05-31 12:31:01

방금 해서 점심먹엉어요~ 사진찍는걸 깜빡 ㅠ 맛있었어요!! 

쉐프의 한마디2016-05-31 12:42:21

맛있게 드셨다니 다행이네요

댓글 3
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피