초콜릿 구겔호프 만들기

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킨다

초콜릿 구겔호프 만들기

크리스마스 스페셜 베이킹
초코 구겔호프 레시피입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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다크 초콜릿커버춰와 생크림을 같이 중탕시켜주세요

잘 섞어서 식혀주세요

실온에 둔 버터와 핸드믹서를 이용해서 휘핑해주세요

중탕시켰던 초콜릿을 반죽에 넣고 섞어주세요

계란 2~3번 나눠서 넣고 섞어주세요

체친 박력분과 코코아가루, 아몬드가루를 넣고 주걱으로 섞어주세요

견과류 , 건포도, 초콜릿을 넣고 섞어주세요

버터칠을 해준 구겔호프틀에 반죽을 채워주고 공기가 빠지도록 바닥에 틀을 한번 쳐주세요

180도로 예열한 오븐에서 40분간 구워주세요
구워진 케이크는 식힌 다음, 초콜릿과 견과류로 장식해주세요

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등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer

https://gag91721.blog.me

sns

요리 후기 1

인디스탈 2017-12-31 22:17:01

요거 레시피 해봤어요. 맛났어요. 감사합니다.^^

댓글 0

#크리스마스 #베이킹 #구겔호프 #초콜릿케이크

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