Name: 어묵맛살볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각어묵 4장; 맛살 2줄; 양파 1개; 대파 1/2대; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 통깨 1/2T; 꿀 1T; 샘표 양조간장501 2T

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꿈꾸는희망

어묵맛살볶음

밥반찬으로 좋은 맛있는 어묵맛살볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
맛살
2줄 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1T 구매

[양념]

참기름
1T 구매
통깨
1/2T 구매
꿀
1T 구매
샘표 양조간장
5012T 구매

노하우

조리순서Steps

어묵과 맛살은 한입 크기로 먹기 좋도록 썰어서 준비했답니다. 양파는 채썰고 대파는 송송썰기했어요. 양파는 미리 썰어둔 양파이며 대파는 손질해서 송송썰기해 냉동보관한 대파 입니다.

대파 손질법 레시피

기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가 마늘의 향이 우러나면 양파를 넣어 줍니다.

양파가 살짝 익어갈때 쯤 어묵과 맛살을 넣었어요.

어묵과 맛살을 넣은 후 꿀을 넣고 샘표양조간장501 로 간을 해줍니다.

맛살과 어묵에 간이 베이고 고루 섞이면 대파를 넣고 대파의 향이 살짝 날 정도로만 볶아 주다 참기름을 넣어 줍니다.

참기름의 향이 고루 베이면 불에서 내려 주세요.

어묵맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

꿈꾸는희망

http://blog.naver.com/zymase80

포토 리뷰 1

요리 후기 4

와방이쁜미쎄쓰 2020-09-27 11:07:42

아이들이오랫만에한어묵볶음이라더맛있다고하네요.참기름향이있어더맛이사네요^^

소래르유툽에서좋댓구알 2023-05-11 22:37:00

전꿀대신 요리당 참기름식용유대신 라이코펜오일 넣고 당근 넣었어요.한김식히는중에 사진찍어 올려요ㅎ

오블리비아테~♡ 2019-03-12 20:38:26

애기들이 편식이심해서.. 걱정하면서 집에있는재료라해봤는데.. 너무너무잘먹었어요.. 감사합니다~^^

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