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한국인삼유통공사

고려 홍삼액으로 수삼구이 스테이크 만들기!!~~

몸에 좋은 재료들로 스테이크 만들어볼게요~
전 사질 요리 전문가도 아니고~그냥 먹는걸 좋아하고 건강하게 먹는걸 좋아하는 사람이라서 일반 사람이 그냥 후딱 해먹는 요리 스타일을 공개하려고 합니다~전문지식도 별로 없고 그냥 편하게 생각해주세요~!!^^
홍삼액으로 스테이크 소스를 만들건데 정말 맛이 예술입니다~^^ 홍삼 좋은건 다 아시죠 ? 그래도 효능 한번 짧게 알아보고 요리 들어갈게요~^^

※홍삼의 효능※
-항암 효과
-당뇨병 개선
-다이어트 효과
-신장 건강을 증진시켜 이뇨 활동과 신장대사를 원활하게함.
-정력에 도움
-수족냉증 완화
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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발사믹 두스푼, 버터 반스푼,와인 소주컵에 6잔~바베큐소스3스푼,,꿀2스푼,다진마늘1스푼,굴소스1스푼 마지막 홍삼액을 넣고 자글자글 끓여주세요 처음엔 센불로 적당히 하다가 중간부턴 약한불로 조려주세여~^^ 생각보다 금방 졸아요~!!
휘휘 저어가며 ~ 냉동된 다진마늘 큐브를 녹여주세요~
짠~ 졸여진 홍삼액 스테이크 소스 입니다~!!
맛이 정말 싱기방기해요~!! 이 소스는 많이 만들어 놓고 싶네요~!!^^여기저기 활용이 좋을것 같아요~
이제 오늘의 주인공 스테이크용 소고기를 구워볼게요~
스테이크 시즈닝을 살짝 뿌려주세요~!!
첨엔 센불에 확 굽고 바로 불을 줄여서 구워주세요~!!
육즙을 살려야해요~!!
고기를 굽는동안 옆에서 수삼야채구이도 후딱 할수있어요~!!
정말 맛있게 구워졌죠?
자이제 먹을 준비를 해볼게요~!!
수삼 뿌리를 고기위에 살짝 장식을 해주시면 더 먹음직 스럽답니다~ ^^ 사실 굽다가 잘린 부분들입니다~ 하 하~!!^0^
몸에 좋은거니 요러케 다 먹어야해요~!!
그럼 한번 해드셔보시길 바래요~~!!
바바이~~^^
팁-주의사항
홍삼액을 넣은 스테이크 소스지만 홍삼향이 은은하여 부담없이 아이들도 잘 먹을 수 있습니다~!!

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2016-01-01

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제품
대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.
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