마늘쫑볶음 간편하게 휘리릭 만드는 반찬

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꽁주부

마늘쫑볶음 간편하게 휘리릭 만드는 반찬

제가 좋아하는 마늘쫑볶음 아삭하고 약간 쌉싸름한 맛이 밥반찬으로 정말 좋아요. ^^ 여기에 매콤한 양념을 더해주고 참기름 샥샥 마늘쫑볶음 최고의요리비결 황금레시피입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
150g 구매

[양념]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑 잘 씻어서 손가락 한 마디 정도 길이로 송송 잘라주세요.

끓는 물에 소금 약간 넣고 마늘쫑을 데쳐주세요.

찬물에 휘릭 헹구어요.

마늘쫑 150g 기준으로 양념장 준비했어요. 간장 1T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T, 소금 1/2t, 올리고당 1/2T 을 넣고 섞어줍니다.

준비한 양념을 팬에 살짝 볶아주세요.

보글보글 살짝 끓어오르면 마늘쫑을 넣어요. 마늘쫑 넣고 잘 볶아주세요.

마지막에 참기름 넣고 깨도 뿌려주면 더 맛깔나지요.

마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/etnyh

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

설민정 2017-06-09 18:20:02

따라해보니 쉽고 맛도있어요 전 간간한걸 좋아해서 연두 반수푼추가했어요 감솨요^^

다은시우재우맘 2018-05-21 17:35:15

아삭하고맛있네요~~^♡

댓글 1

#마늘쫑볶음 #만들기 #황금레시피 #레시피 #최고의요리비결 #밑반찬 #간단한

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